Ужин / * Dinner

Вчера мне захотелось приготовить ужин мистеру Р. Одна женщина посоветовала мне приготовить свиные ребра. Но мистер Р не любит свинину. Она сказала: "Не беда, сойдут и говяжьи, только дольше туши. Сначала жаришь. Далее, на сковороде в масле с чесноком и луком тушишь, долго, пока чеснок не расплывется и не станет мягким". Я так и сделала. Поджарила на гриле, потушила в масле с чесноком (лук в доме не держу), посолила, добавила приправы. Сделала пюре. Кстати, пюре у меня нежное всегда. И вкусное. Выложила на тарелку салат, пюре и ребра. На вид ребра были не очень, я бы кушать не стала. А мистеру Р все по плечу, он сказал: "Очень вкусно! Я в Германии с пивом кушал аналогичное блюдо!"

* Yesterday I wanted to cook dinner to Mr. R. One woman told me to cook pork ribs. But Mr. R doesn't like pork. She said: "It does not matter. Suit beef ribs, but the carcass must be longer. First fry. Further, in a frying pan in oil with garlic and onion stew for a long time, until the garlic is soft". I did just that. Fried on the grill, put out the oil with garlic (onions don't keep in the house), salt, add seasonings. Mash. By the way, mash always gentle. And delicious. Posted on a plate salad, mash and ribs. I didn't would eat ribs. And Mr. R can do anything, he said: "It is very tasty! In Germany I'm ate a similar dish with beer!"